Тартразин

Обозначение: E102 , Возможны побочные эффекты, Разрешен на территории РФ

Синонимы: tartrazine

Тартразин синтетическое вещество ( чистая химия ). Разрешен для использования в продуктах питания в России, а таксже в ЕС и в США.

Так как тартразин усваивается кишечником, то при производстве должны соблюдаться необходимые дозировки. Также у людей с аллергическими реакциями на аспирин после приема тартразина могут быть аллергические реакции — зуд, крапивница.

Похожие статьи

Рубрика и метки

Оставьте свой комментарий